Guatemala Catalan de Las Mercedes | Idylika

Ochutnajte ručne robené sirupy do kávy - SIRUPOVÝ BOX tera za skvelú UVÁDZACIU CENU! 5 x 40 ml len za 7,90 €. Akcia platí do 31.7.2024

Vyskúšam :)

Your basket.

No items in basket

200 g

Unit price: 49,50 € / kg
11,00
Žiadne hodnotenia
-
+

Guatemala Catalan de Las Mercedes, káva s kvetinovou arómou a sladkou chuťou

Objavte lahodnú kávu z Guatemaly, ktorá vás očarí svojou bohatou chuťou a kvetinovou arómou. Káva pochádza z farmy Mercedes de Catalan v regióne Chimaltenango

Chuťový profil:

  • FLORÁLNA, ČERVENÝ POMARANČ, TRSTINOVÝ CUKOR

Vlastnosti:

  • Single origin: Guatemala, 100% Arabica 
  • Región/farma: San Martín Jilotepeque, Chimaltenango
  • Nadmorská výška: 1 600 – 1 900 m.n.m.
  • Spracovanie: Washed 
  • Odroda: Maragogype 
  • Praženie: Stredne tmavé praženie 
  • Príprava: Espresso

Balenie: 200 g
V ponuke aj: 500 g

Farmu Mercedes de Catalan prevádzkuje Nicolas Hammond a pomenoval ju po svojej starej mame Mercedes, ktorá emigrovala z Katalánska. Nicolas pestuje širokú zbierku odrôd kávy a na spracovanie kávy používa mokré a suché mlyny. Táto káva Maragogype prešla spracovaním Washed. Kávové čerešne boli fermentované 12 hodín, potom rozdrvené a fermentované za mokra 8 hodín v keramických nádržiach. Následne sa káva premyla a sušila na sušiarňach vystavených slnku 10 – 15 dní.

Vychutnajte si lahodnú kávu Guatemala Catalan de Las Mercedes

 

 

Recenzie

Bez hodnotení

Žiadne hodnotenia

Buďte prvý, kto napíše hodnotenie.

Customers often buy this product with