DARUJTE NOVINKU – 30 alebo 60 minútovú MASÁŽ vo forme viacúčelovej poukážky!

Chcem voucher :)

Váš košík.

Žiadne položky v košíku

200 g

Jednotková cena: 54,50 € / kg
10,90€
Žiadne hodnotenia
Recenzie podliehajú moderácii. Aktuálne neoverujeme, či recenzia pochádza od zákazníka, ktorý produkt skutočne kúpil. Viac informácií
-
+

Honduras Finca La Antartida – sladkosť a tradícia

Honduras Finca La Antartida Honey je výnimočná výberová káva zo 21-hektárovej farmy ležiacej v horskej oblasti Las Botijas. Farmu vedie pestovateľ Juan Silvestre vo vysokej nadmorskej výške 1 700 m n. m., čo zabezpečuje pomalé zrenie kávových čerešní a rozvinutie ich komplexnej chuti. Vďaka medovému spracovaniu (Honey process) vyniká káva jemnou ovocnou sladkosťou, krémovým telom a vyváženou chuťou praliniek, žltého melónu a bielej čokolády.

Chuťový profil:

  • BIELA ČOKOLÁDA, ŽLTÝ MELÓN, PRALINKY

Vlastnosti:

  • Single origin: Honduras, 100% Arabica
  • Oblasť: Las Botijas, La Paz
  • N.m.v.: 1700 m
  • Spracovanie: Honey
  • Odrody: Bourbon, Catuai, Caturra
  • Praženie: Stredne tmavé praženie
  • Príprava: Espresso

Balenie: 200 g

Vychutnajte si šálku kávy, ktorá v sebe spája tradičné poľnohospodárstvo, udržateľnosť a bohatú chuť honduraských hôr.

Farma Finca La Antartida sa nachádza v idylickej komunite Las Botijas v regióne La Paz. Miestni obyvatelia tu stále zachovávajú tradičný spôsob života – od stavby tradíciami dýchajúcich domov z nepálených tehál až po využívanie záprahov s volmi. Spojenie ekologického prístupu, chladného horského podnebia a úrodnej pôdy pohoria Montecillos dáva vzniknúť káve s mimoriadnym charakterom.

Metóda spracovania Honey (medová metóda) spája to najlepšie z premytého aj naturálneho spracovania. Pri tomto postupe sa spotrebuje podstatne menej vody a na zrnách sa ponecháva časť dužiny. Výsledkom je nádherne sladký pohár s krémovým telom, v ktorom sa naše praženie prejavilo lahodnými tónmi bielej čokolády, šťavnatého žltého melónu a sladkých praliniek. Podporte prácu farmára Juana Silvestra a doprajte si prémiovú kávu s pravým príbehom z honduraského vidieka.

Recenzie

Bez hodnotení

Žiadne hodnotenia

Buďte prvý, kto napíše hodnotenie.

Odporúčame k produktu