Rumový špeciál - obohatená Marcala Comsa ocenená GREAT TESTOM tromi hviezdičkami so sladkou arómou s dotykom rumu
Hľadáte kávu s výnimočnou chuťou a vôňou, ktorá vás prekvapí? Potom je pre vás Rum aged správnou voľbou! Táto káva pochádza z regiónu Marcala v Hondurase, ktorý je preslávený produkciou vysokokvalitnej zelenej kávy a pestuje sa v nadmorskej výške 1400-1800 metrov nad morom.
Chuťový profil:
- Slivkové moravské koláče, Rum, trstinový cukor
Vlastnosti:
- Single origin: Káva pochádza z jednej oblasti a odrody, čím sa zaručuje jej jedinečnosť a kvalita.
- Spracovanie: Natural – metóda spracovania, ktorá dodáva káve sladkastú chuť a ovocnú arómu.
- Odroda: Zmes odrôd Typica, Bourbon a Caturra – známe odrody kávy s výbornou chuťou a vôňou.
- Praženie: Stredne tmavé praženie pre vyváženú chuť a arómu s tónmi rumu.
- Príprava: Vhodná na prípravu espressa, moka kávovaru a french pressu.
Balenie: 200 g
Káva s históriou a tradíciou:
Káva sa stala súčasťou histórie a kultúry Marcaly. Je základným živobytím obyvateľov a symbolom regiónu. Spracovaním kávy si tu vybudovali trvalo udržateľné poľnohospodárstvo. Tropické podnebie s vulkanickou pôdou a dostatkom zrážok ponúka dokonalé podmienky na produkciu vysokokvalitnej arabiky, vďaka ktorej je Marcala populárna a má dobré meno na medzinárodnom trhu. Káva sa zbiera ručne, čím sa zaručuje jej vysoká kvalita.
