V malebnom regióne Acevedo, ukrytom v kolumbijskej Huile, vznikol projekt, ktorý nanovo definuje kvalitu výberovej kávy. Peñas Blancas Coffee Processing Center nie je len miestom spracovania; je to centrum inovácií, kde pod dohľadom odborníkov ako Nestor Lasso a Jhon Vergara dostávajú zrná špičkovú starostlivosť.
Táto káva je výsledkom kontrolovaných procesov a modernej technológie. Po precíznom zbere a triedení čerešní prechádza káva metódou "washed", ktorá zaručuje jej čistotu a zvýrazňuje prirodzený charakter. Vďaka odbornému vedeniu tímu, ktorý kladie dôraz na technické poradenstvo a inovatívne fermentačné protokoly, dosahuje každá šálka Peñas Blancas komplexný a svieži ovocno-kvetinový profil.
Výberom tejto kávy podporujete komunitný projekt, ktorý pomáha drobným farmárom v regióne získať prístup k férovým podmienkam a technológiám pre produkciu výberovej kávy.
Buďte prvý, kto napíše hodnotenie.
Balenie 500g • chuťový profil: orechy, škorica, karamel
Balenie 200g • chuťový profil: marhuľa, karamel, tmavá čokoláda
Balenie 500g • chuťový profil: čokoláda, slaný karamel, lieskové orechy
Balenie 500g • chuťový profil: mandle, karamel, červené ríbezle
Balenie 200g • chuťový profil: čokoláda, slaný karamel, lieskové orechy
Balenie 500g • chuťový profil: mandle, lieskové orechy, horká čokoláda
Balenie 200g • chuťový profil: čučoriedka, biele hrozno, marhuľa
Balenie 200g • chuťový profil: mandle, karamel, červené ríbezle • tmavé praženie
Balenie 200g • chuťový profil: čokoláda, lieskové orechy, med • tmavé praženie
Balenie 200g • chuťový profil: orechy, škorica, karamel • tmavé praženie
Balenie 200g • chuťový profil: rooibos, med, zelené jablko
Balenie 500g • chuťový profil: čokoláda, lieskové orechy, med
Balenie 500g • chuťový profil: čučoriedka, biele hrozno, marhuľa
Balenie 500g • chuťový profil: marhuľa, karamel, tmavá čokoláda