Guatemala Catalan de Las Mercedes

Váš košík.

Žiadne položky v košíku

Celkovo

0,00€

Prejsť k objednávke

Kontakt

Adresa:29. augusta 1, 036 01 Martin
Telefón:+421 905 333 440
E-mail:info@idylika.sk

Informácie

Otázky a odpovede

O pražiarni

Obchodné podmienky

Spôsoby dopravy a platby

Alergény

Ochrana osobných údajov

Reklamácie a vrátenie tovaru

Platba

Nastavenie cookies

Novinka Výberová káva

200 g

Jednotková cena: 49,50 € / kg

11,00_€

Žiadne hodnotenia

Pridať hodnotenie

Guatemala Catalan de Las Mercedes, káva s kvetinovou arómou a sladkou chuťou

Objavte lahodnú kávu z Guatemaly, ktorá vás očarí svojou bohatou chuťou a kvetinovou arómou. Káva pochádza z farmy Mercedes de Catalan v regióne Chimaltenango

Chuťový profil:

FLORÁLNA, ČERVENÝ POMARANČ, TRSTINOVÝ CUKOR

Vlastnosti:

Single origin: Guatemala, 100% Arabica
Región/farma: San Martín Jilotepeque, Chimaltenango
Nadmorská výška: 1 600 – 1 900 m.n.m.
Spracovanie: Washed
Odroda: Maragogype
Praženie: Stredne tmavé praženie
Príprava: Espresso

Balenie: 200 g
V ponuke aj: 500 g

Popis

Farmu Mercedes de Catalan prevádzkuje Nicolas Hammond a pomenoval ju po svojej starej mame Mercedes, ktorá emigrovala z Katalánska. Nicolas pestuje širokú zbierku odrôd kávy a na spracovanie kávy používa mokré a suché mlyny. Táto káva Maragogype prešla spracovaním Washed. Kávové čerešne boli fermentované 12 hodín, potom rozdrvené a fermentované za mokra 8 hodín v keramických nádržiach. Následne sa káva premyla a sušila na sušiarňach vystavených slnku 10 – 15 dní.

Vychutnajte si lahodnú kávu Guatemala Catalan de Las Mercedes