Kolumbia Koji Pink Lemonade

Ochutnajte ručne robené sirupy do kávy - SIRUPOVÝ BOX tera za skvelú UVÁDZACIU CENU! 5 x 40 ml len za 7,90 €. Akcia platí do 31.7.2024

Vyskúšam :)

Váš košík.

Žiadne položky v košíku

Celkovo

0,00€

Prejsť k objednávke

Kontakt

Adresa:29. augusta 1, 036 01 Martin
Telefón:+421 905 333 440
E-mail:[email protected]

Informácie

Otázky a odpovede

O pražiarni

Obchodné podmienky

Spôsoby dopravy

Alergény

Ochrana osobných údajov

Reklamácie a vrátenie tovaru

Platba

Nastavenie cookies

Novinka Výberová káva

200 g

Jednotková cena: 75,00 € / kg

15,00_€

Žiadne hodnotenia

Pridať hodnotenie

Kolumbia Tolima Pink Bourbon, zelené jablko a ružový tonik v šálke

Hľadáte kávu, ktorá vás prekvapí a očarí svojou jedinečnou chuťou? Potom je Kolumbia Tolima Pink Bourbon presne pre vás. Táto výnimočná káva pochádza z farmy El Vergel v regióne Tolima v Kolumbii a je spracovaná revolučným fermentačným procesom Koji, ktorý jej dodáva nezameniteľný chuťový profil.

Chuťový profil:

ZELENÉ JABLKO, RUŽOVÝ TONIK, ČERNICE

Vlastnosti:

Single origin: Kolumbia, 100% arabica.
Región/farma: Tolima
Farmár: Elias a Shady Bayter
Nadmorská výška: 920-1100 n.m.v
Spracovanie: Natural Anaerobic
Odroda: Pink Bourbon
Praženie: Svetlé praženie
Príprava: Vhodná na filter

Balenie: 200 g

Popis

O farme:

Farma El Vergel bola založená v roku 1995 rodinou Bayterovcov. Pôvodne sa zameriavala na pestovanie avokáda, ale v roku 2006, keď ceny avokáda klesli, preorientovala sa na pestovanie kávy. V roku 2016 farma zaviedla špeciálne odrody kávy a v roku 2018 začala s experimentovaním s prírodnými kávovými procesmi a fermentačnými technikami. V roku 2019 farma vyvinula unikátny fermentačný proces Koji, ktorý jej káve dodáva jedinečnú chuť a arómu.

Táto káva prechádza 12 hodinovým oxidačným procesom, po ktorom nasleduje 24 hodinová anaerobná fermentácia. Následne

sa spracováva naturálnou metódou s využitím procesu Koji. Kávové čerešne sa sušia na slnku a fermentujú s pomocou spórou Koji. Tento proces dodáva káve sladké a ovocné tóny s nádychom kvetov.

Kolumbia Tolima Pink Bourbon je ideálna káva pre milovníkov ovocných a komplexných káv. Vychutnajte si ju ako filter a nechajte sa prekvapiť jej jedinečnou chuťou a arómou.

Objednajte si Kolumbiu Tolima Pink Bourbon ešte dnes a zažite chuťovú revolúciu!